In der Bucht, wenige Meter von der natürlichen Thermal-Bäden entfernt, befindet sich die Restaurant-Bar "La Sorgente" die von Salvatore und Marco seit 1997 geführt wird. Das Restaurant ist von April-Oktober jeden Tag von 9:00 bis 19:00 Uhr geöffnet. In der Hoch-Saison (Juli-August) ist auch abend-Betriet, wobei das Restaurant seiner Kundschaft  
einfache Sund gesunde Mahlzeitan anbietet: Meeresfrucht-Salate, merinierte Sardinen, verschiedene "Bruschette", gemischte gemüse-Beilagen, frische Salate jeder Sorte und dann auch Spaghetti mit venusmuscheln. Nudeln mit Scampi oder Meeresfrüchten gegrillter Fisch, Fritiertes, Gepfeffertes, Sautes und vieles mehr. Die Küche des "La Sorgente" hebt sich nicht durch die aufwendige zubereitung der Speisen herver, sondern durch die Frische und Einfachheit der Zutaten; ywei Prinzipien, auf die Eigentümer grossen Wert legen und diee auch die Stärke des Restaurant sind. Durch seine Charakteristiken und seine geografisch Lage, weg von schnellebigen touristischen Zielen, empfiehlt es sich, den ganzen ganzen Tag in der Bucht von Sorgeto zu verbringen. Dank der Restaurant "La Sorgente" die seinen Service zür Verfügung stellt, um maximalen Komfort zu garantieren, ist es möglich, gemütliche Stunden in Absoluten Ruhe, eingetaucht jedoch auf moderne Bequemlichkeiten verzichten zu müssen. Live-Musik und sprudelnde Cocktails sind hingegen zubehär der Tanz-abende, die vom Restaurant für das "by-night" im August organiziert werden. Ungezügette Rythmen für die Jüngsten, die sich von den laut tonenden wellen der "Pareo-Partys", die periodisch in der Sorgeto-Bucht organiziert werden, mitveissen lassen oder sanftten Noten der Piano-Bar für erholsame und romantische Abende, um die Köstlichkeiten des Meeresbei einer angenehmen Brise geniessen zukonnen. Auch thematische Abende mit neapolitanischen Folklore-Musik, begleitet von Gitarren und Mandolinen-Klängen, fehlen nicht. Des weiteren ist es möglich, fur speyielle Anlässe wie Geburtstage, Jahresfeste, Feiern zu bestandenen Doktorprufung usw. einen Abend zu reservieren. Und nach den Festlichkeiten gehtßs ab in die warmen Wannen: Sorgeto, Relax und Vernügen in Einem.

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  Noch verschont vom Massentourismus und vielen unbekannt, ist die Sorgeto-Bucht ein Miniaturim-Paradies, eine kraftvolle Oase, einzigartig auf der welt und ausserdem einer der weginen Orte auf den Insel, wo kostenlos Thermalquellen am Strand geniessen kann. Sorgeto: das Paradies der intelligenten Erholung.
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